Keripik Paru Latar Putih

Salah satu ciri khas oleh2 dari kota Klaten yaitu keripik paru. Keripik Paru Latar Putih bisa direkomendasikan sebagai buah tangan. Lokasinya arah belakang Plasa Matahari Klaten ke arah timur, tepatnya di Jl Rajawali GG Latar Putih ( +/- 100m ) . Ada beberapa pengrajin yang memproduksi makanan untuk oleh2. Salah satu tempat yang cukup ramai dikunjungi : toko bu Daryanto. Selain keripik paru, ada keripik belut, keripik kacang, keripik kedelai, keripik cakar, tempe keripik, keripik ikan teri, emping kecil2, dll. Bahkan saat ini toko Ybs juga telah membuat sendiri keripik nangka. Kemasan sudah cukup hiegenis dan cantik. Dari sisi rasa keripik buatan bu Daryanto cukup enak. Untuk harga juga bersaing. Harga saat ini al. keripik paru @ Rp. 110 rb/kg; keripik cakar @ Rp. 120 rb,-/kg, nangka @ Rp.120 rb/kg. Kalo mau pesan telp. saja ke 0272- 323468. Jika anda ingin membawa oleh2 khas Klaten, berbagai jenis keripik ini pantas dicoba.

Bebek Goreng Pak Tohir

Untuk anda penyuka bebek goreng, bebek goreng buatan pak Tohir bisa dicoba. Lokasinya di Besole, Ceper, Klaten. HP. 08122586612. Sebelah selatan alias bersebelahan 2 gang dengan rumah makan Bu Salamah.

Warung makan pak Tohir sangat sederhana. Hanya terdiri dari 3 bangku saja. Meskipun sangat sederhana, jangan salah. Rasa bebek gorengnya benar2 topmarkotop. Kalo menyukai bebek goreng yang keset alias kering disinilah tempatnya. Sambel bawangnya -- puedes tenan. Selain bebek, pak Tohir juga menyediakan ayam goreng kampung.
Sebetulnya ada beberapa pelanggan mau jadi investor alias ngajak Ybs join untuk buka warung makan atau lesehan di Yogyakarta, tapi pak Tohir dan isterinya belum bersedia dengan alasan anak-anak masih kecil dan sekolah. Masih repot. Apalagi bu Tohir saat ini baru menantikan kelahiran anak ke 2 atau ke 3 ya bu? Moga-moga ke depan Ybs bersedia buka lesehan di Yogyakarta, biar kalau kangen sama bebek goreng buatannya gak usah jauh2 lagi ke Klaten. Maksudnya .. biar di Yogyakarta juga lengkap bebek gorengnya. Bravo pak Tohir.

Nasi goreng Rumah Makan Fafa

Daerah Trucuk terkenal dengan industri mebel. Target pasar tidak hanya konsumen lokal tetapi juga diekspor ke manca negara. Bagi anda yang kebetulan maupun sengaja jalan-jalan ke arah Trucuk, Klaten silakan berkunjung ke Rumah Makan Fafa. Lokasi di Jl Raya Pedan - Klaten No. 40, Bero, Trucuk, Klaten. Telp. 0272-897723. Menu : aneka nasi goreng, aneka mie, aneka seafood, menu Eropa ( sirloin, sandwich, omelet) serta aneka minuman soft drink, juice, dll. Menu andalannya : nasi goreng seafood/ayam, fuyunghai ( nulisnya benar gak ya?), capcay dll. Baiknya pesan beramai-ramai. Kenapa? Ukurannya : jumbo. Rumah makan ini pantas dicobain karena pemiliknya : mas Hery Nurcahyo --dulu pernah menjadi koki di salah satu hotel berbintang ( Novotel ) di Solo selama 5 tahun. Nah.. setelah itu Ybs ingin mandiri, jadilah mengelola rumah makan. Nama rumah makannya Fafa dari nama anaknya yang pertama. Dengan motto : We serve better. Meskipun lokasi di daerah Kecamatan tapi jangan salah lho, rasa masakannya level perkotaan. Gak kalah wis. Dijamin.

Rumah Makan Bu Salamah

Salah satu rumah makan yang cukup dikenal di Klaten yaitu rumah makan Bu Salamah. Lokasinya ke arah Solo, tepatnya ke arah Besole, Ceper. Itu lho daerah / sentra industri cor logam ( Ceper) di Klaten. Ada 2 outlet. Satu di Ceper dan 1 lagi ke arah Delanggu. Semua di pinggir jalan raya. Jadi mudah untuk mencarinya. Ciri khas rumah makan ini : ada bebek goreng yang lumayan enak, terancam, ayam goreng kampung, empal goreng-- empuk dan tebal. Ada juga sup, pecel, sambal goreng ati, dll. Variasinya buanyak deh.
Nah yang terutama : menu garang asem. Cukup menggoyang lidah-pedas terasa. Pedes.. tenan. Apalagi ada belimbing wuluh dan lombok rawitnya. Bahan baku yang dipake : ayam kampung.
Untuk menu andalan lainnya : bebek goreng. Nyam... Sambel bawang lombok rawit yang diberi sentuhan minyak goreng sedikit saja. Tapi jangan sering2 makan bebek goreng konon kolesterolnya tinggi. Jika disertai olah raga- kata pakar kesehatan- It is just fine. Bebek goreng bu Salamah juga bisa dibawa untuk oleh2.
Camilan juga macam2 : tahu goreng dengan ukuran jumbo, tempe bacem, paru goreng, kalo ada yang suka otak-ada juga. Camilan lain : tape ketan, paru, peyek kacang, dll. Untuk rumah makan bisa dibilang : komplit-plit di kabupaten Klaten. Kalo datang sekali saja pasti datang lagi. Karena apa? Full variasi alias menunya banyak. Mosok hanya coba satu menu saja. Menu lain pasti menggoda. Dan soal rasa? Dijamin...
Jadi tunggu apa lagi, silakan dicoba. Monggo...

Soto Barokah

Penggemar soto? Yuuk mampir ke soto Barokah. Lokasinya persis di depan Alun2 Klaten. Apa aja sih ciri khas soto di sini? Soto diolah dengan rempah2 Indonesia , bumbu cukup terasa. Yang lebih penting lagi : ayam yang digunakan adalah ayam kampung. ( Kenapa bukan ayam kota? ) Dan soto disajikan dalam mangkuk kecil2. Jadi kalo mau betul2 terasa : minimal 2 mangkuk lah. Camilan lainnya : ada sate kerang, sate telur, sate daging ayam. Terus ada juga tahu bakso, tempe, perkedel, macam2 kerupuk ( kerupuk putih, kerupuk karak, rambak bahkan kerupuk palembang al. kerupuk dari tengiri. ) .

Untuk minuman sangat lengkap: teh, jeruk panas maupun dingin, kunir asem, es buah dll. Sebaiknya soto disantap selagi panas. Harga relatif bersaing.. bahkan bisa dibilang murah. 1 mangkok Rp. 3.500,- doang.
Ada hal menarik yang unik juga untuk kota Klaten. yang agak lain dari yang lainlah. Apa coba? Warung makan soto Barokah melakukan undian berhadiah untuk pelanggannya yah.. bisa jadi semacam penghargaan untuk konsumen yang loyal. Hadiahnya : TV, sepeda dan magic jar. Diundi setiap 1 semester alias 1 th = 2x. Lumayan to, beli soto siapa tau dapat undian. Usul nih mas Lilik- yang empunya- gimana kalo dinaikkan hadiahnya? Sepeda motor gitu mas.. ( Bisa tekor neh.. ) Oya. Satu lagi. Kecap yang dipake buatan sendiri lho. Dan bisa dibeli karena sudah dikemas dalam botol. Rasa kecapnya juga tidak kalah dengan kecap2 merk terkenal. Cap Barokah. Moga2 menjadi berkah untuk yang santap di sini plus yang empunya warung makan.

Sate Kambing Pak Kamto

Anda penggemar sate kambing? Ada satu warung makan terletak pas di depan Kecamatan Jatinom. Kalo dari Kabupaten Klaten / Pemda Klaten ke utara +/- 15 km atau sekitar 20' dengan kendaraan bermotor. Juga pantas untuk dicoba. Warung Makan Sate kambing pak Kamto. Tapi jangan sering-sering lho. Terutama yang usianya sudah diatas 40 th. Katanya sih mengandung kolesterol. Menunya : sate kambing, tongseng, tengkleng atau gulai. Paling uenak kalo ada hati kambing, sayangnya jumlahnya terbatas jadi ya sering kehabisan kalo kesiangan. Hmm.. Bila mengajak teman yang tidak suka daging kambing, ada juga menu ayam bakar. Untuk tongsengnya : dagingnya empuk dan gurih. Pas banget. Kalo pesan tongseng 1 porsi kurang, jadi bisa pesan lebih gak harus 2 porsi : 1,5 porsi juga boleh. Rasa kuahnya bikin kangen.. Istilah kerennya pak Bondan Winarno : mak nyusss...

Bakso Super Jepang

Na.. ada lagi neh kalo kamu2 yang doyan and hobi makan bakso.. Bakso Super Jepang boleh juga untuk disantap. Mau pagi hari, siang atau malam : boleh2... Hari panas atawa dingin gak masalah. Kalo untuk satu porsi : bisa milih mau yang bakso halus -- terdiri dari 5 butir bakso ukuran biasa/bola pingpong. Atau boleh juga milih bakso istimewa : terdiri dari 1 bakso ukuran bola tennis ( kira2 sekepal ukuran tangan orang dewasalah di tengahnya ada daging kasar/ urat ) plus 1 butir bakso ukuran bola buat pingpong. Milih yang berkuah aja atau pake mie putih atau mie kuning tergantung selera. Pokoknya : ditanggung kenyang...

Kenapa namanya Bakso Super Jepang ? Konon ownernya yaitu mas Sulis Sutopo pernah menjadi TKI atau magang ke Jepang jadi kira2 dari sanalah ide nama berasal. Ada berapa ya outletnya? 1. Di daerah Jl Mayor Kusmanto, 2. Di daerah Mojayan, Klaten, 3. Di Jatinom, 4. Dekat perempatan RS Islam Klaten 5. Di Gondangan 6. Di Kalasan... Wah-wah. Ternyata outletnya cukup banyak ya.

Sebagai salah satu warga Klaten pantas lho ownernya diacungi jempol. Hari gini orang muda bisa membangkitkan UKM di Klaten. Plus membuka lapangan kerja. Ayo maju terus mas Sulis!

Sweeke paling ciamik- Sweeke Tegal Blateran

Jika anda berkunjung ke kota Klaten jangan lupa mampir ke belakang Matahari Plasa Klaten atau belakang BRI pasar Klaten tepatnya ke rumah makan yang terletak di Karangduwet, Mojayan, Klaten/ Tegal Blateran - Rumah Makan Swike Bu Reso Menu andalannya : sweeke.
Tapi ingat ya.. Jam berkunjung dibatasi sekitar jam 9.00 sd 13.00 WIB itu juga kalo masih kebagian lho. Laris manis Tanjung kimpul- Cepet habis mbul... Ditanggung wis. Udah pernah nyobain sweeke alias kungkong dimana? Porsi cukup memadai bahkan bisa dibilang porsi gedelah. Ada baiknya datang pas perut lapar jadi sepiring bisa untuk sendiri. Kalo datang rombongan lebih baik karena bisa pesen macem2 untuk rame2.
Macam2 menu ada disini. Ada sweeke nyemek alias yang manis kecapnya; sweeke kuah; sweeke goreng tepung; sweeke goreng mentega atau telor sweeke digulung alias dibumbui telur. Plus sambel kecap atau sambel bawang wuiih..pedes and nyamleng di lidah. Buat teman makan sweeke juga ada tempe kripik, kacang goreng serta emping mlinjo ukuran besar juga.
Untuk harga- cukup terjangkau. Posisi saat ini Rp. 15.000,- per piring. Kalo dibandingkan dengan di tempat lain oke lho. Suerr.. Dan juga kungkong yang disajikan juga cukup gedhe2 and cukup gendut. ( Eit.. tergantung musim juga. Kalo pas musim olimpiade mungkin para kungkong melakukan workout jadi lebih langsing ) So.. menggugah selera and cespleng tenan. Jadi mampir aja ke sweeke Karangduwet, selain bisa dimakan di tempat juga bisa dibawa pulang untuk oleh2 keluarga dan teman.
Kalo makan di tempat laen, makanan dibawa pulang rasanya jadi hambar... Mungkin dikasih beras kuning simbah dukun kale... Berarti bukti : kalo bumbu nya benar2 bumbu beneran bukan diuwur2-i dunia lain...Jadi kalo di sini, sweeke dibawa pulangpun rasanya tetap gurih.. N satu rahasia mau makan lezaat di lidah. Maemnya pelan2.. dinikmati n tentu saja : disyukuri... Dan jangan lupa bagi dong dengan temen di sebelah...